Корзина
51 отзыв
+7
921
997-53-08
http://ivani4.ru/
Корзина

Немецкие и Финские Самогонные Аппатары

Самогонный аппарат Люкссталь Мастер (Luxstahl Master) 

Самогонный аппарат Люкссталь это дистиллятор колонного типа, позволяющий при разных режимах работы получать на выходе, как обычный дистиллят, так и продукт повышенной крепости и степени очистки, а также спирт 96%, при установке дополнительной ректификационной царги с насадкой Панченкова внутри. Таким образом эта система является универсальной 2в1 (самогонный аппарат и миниспиртзавод). В конструкции аппарат присутствуют два дефлегматора, работающих по принципу охлаждающей рубашки. При этом первый холодильник диаметром 32 мм содержит внутри спиральную насадку, работающую как пленочная колонна. Если во время дистилляции подавать на первый холодильник воду для охлаждения, то спиртосодержащие пары частично будут конденсироваться с образованием флегмы, которая будет возвращаться обратно в колонну. Это снижает производительность перегонки, но повышает крепость продукта на выходе и очищает его от сивушных масел и прочих тяжелых примесей, которые будут конденсироваться в первую очередь. Окончательное охлаждение и конденсация дистиллята происходит во втором холодильнике (дефлегматоре) диаметром 25 мм. Чтобы повысить скорость первой перегонки можно отключать или ограничивать подачу охлаждающей жидкости на первый дефлегматор, для этого в конструкции аппарата предусмотрен регулировочный винт. Чтобы превратить аппарат Люкссталь Мастер в миниспиртзавод, достаточно установить укрепляющую царгу с насадкой Панченоква внутри. СПН можно использовать как из нержавейки, так и из меди. Её так же легко вытаскивать из царги для замены или чистки.

Конструктивные решения Люкссталь Мастер

 

Высокотехнологичный самогонный аппарат Luxstahl производится из прочной нержавеющей стали с добавлением титана. Потребителям предлагаются цельнотянуты (без сварных швов) перегоночные кубы объемом 12, 20, 30 и 50 литров с большой толщиной стенок ( до 3-х мм) и специальным тройным дном (5 мм), с добавлением слоя из ферромагнитного металла. Такая конструкция дна не дает сырью пригорать и позволяет использовать дистиллятор Люкссталь с любым типом плит, в том числе и с индукционными. Для достижения оптимального режима конденсации и контроля за температурой перегрева, используется биметаллический термометр, вмонтированный в крышку куба. В верхней части колонны. над вторым холодильником (дефлегматором) предусмотрено место для установки цифрового термометра с точностью показания до 0,1 градуса. Наличие на колоне специального регулирующего винта подачи охлаждающей жидкости, позволяет изменять степень охлаждения пара в первом дефлегматоре и тем самым влиять на крепость напитка на выходе. Для слива барды предусмотрен отдельный шаровый кран, установленный в нижней части куба. Безупречный внешний вид стальных поверхностей достигнут благодаря двойной полировке куба алмазным абразивом. Специальная силиконовая прокладка и шесть быстрораскручиваемых резьбовых соединений на гайках-барашках, обеспечивают герметичность фланца агрегата, не допуская утечки нагретых паров наружу. В центральной части фланца вмонтирован резьбовой штуцер для подключения колоны при помощи фторопластовой прокладки и накидной гайки-американки.

Монтаж дистиллятора Luxstahl Master

 

Подготовка агрегата к работе занимает немного времени и выполняется в следующей последовательности:

  • заливка браги в перегонный куб. Необходимо оставить 2-3 литра свободного внутреннего пространства, чтобы избежать попадания бражной пены в колону;

  • установка силиконовой прокладки на резьбовые шпильки;

  • резьбовой монтаж фланца при помощи гаек-барашков;

  • закрепление колоны на штуцере фланца путем закручивания накидной гайки;

  • установка цифрового термометра в специальный патрубок в верхней части холодильника;

  • монтаж силиконовых трубок для подвода и отвода проточной воды. 

Качественное изготовление напитка предусматривает обработку сырья в два этапа. Для первого этапа используется только второй холодильник, чтобы максимально быстро перегнать брагу и получить спирт-сырец. Средняя скорость перегонки в таком режиме составляет 3-3,5 литра в час. Далее спирт сырец можно перегнать повторно с подключением второго дефлегматора, что позволит повысить крепость и чистоту конечного продукта или установить ректификационную царгу для получения чистого спирта на выходе.

В нашем интернет-магазине Вы можете купить самогонный аппарат Люкссталь Мастер от производителя с быстрой доставкой по СПб, Москве и всей России. +7 (812) 997-53-08. Звоните!

1 2 ... 6

  У большинства наших соотечественников товары немецкого производства вызывают уважение – так уж сложилось, что продукция фирм из Германии считается эталоном качества, надежности и долговечности. А поэтому и неудивительно, что многие хотят купить даже самогонные аппараты из Германии, несмотря на то, что каждый самогонщик уверен – лучше, чем в России, самогон не варит никто!  На сегодняшний день среди лидеров немецкого производства можно отметить 3 основных модели, которые позиционируются, как исконно немецкие. Это «Германия» (встречается еще под названием «Бавария»), «Вагнер» и «Люкссталь» («Luxstahl»). Уверены, наш подробный обзор поможет вам сделать правильный выбор.

Самогонные аппараты из Германии

Содержание

  1. «Германия»
    1. Особенности конструкции
    2. Производительность
  2. «Вагнер»
    1. Особенности конструкции
    2. Производительность
  3. «Luxstahl»
    1. Конструкционные особенности
    2. Производительность
  4. Как избежать обмана
  5. Заключение

Сразу отметим, что основное отличие немецких аппаратов от российского производства заключается не только в добротности сборке, качественной пищевой стали и наличия полного комплекта материалов для изготовления напитка, включая уголь и набор дрожжей, но и в конструктивных особенностях. Это обусловлено в первую очередь тем, что национальным напитком немцев является шнапс – чуть более крепкий, но мягкий алкоголь в отличие от самогона. И если в российском змеевике обычно 6-8 витков, то в немецком 5-6, что и сказывается на качестве и крепости напитка.

Советуем почитать: самый эффективный самогонный аппарат своими руками

Аппарат «Германия»

Конструкция с не самым оригинальным названием порадовала отменной комплектацией. Помимо традиционных и необходимых шлангов, спиртометра и книги с пошаговыми рецептами приготовления алкогольных напитков, в комплект входят:

  • предназначенный для монтажа на кран дивертор;
  • специальное приспособление, оснащенное уникальным гидрозатвором, предназначенное для создания браги;
  • набор дрожжей для производства спирта.

В результате, покупатель получает фактически два приспособления:

  • сам дистиллятор;
  • аппарат для браги.

Отдельного упоминания заслуживает уплотнитель для горловин. Он создан из высококачественного пищевого силикона. Уплотнитель не источает каких-либо запахов, а потому не изменит вкусовые характеристики вашего продукта.

Особенности конструкции

Рассмотрим более подробно аппарат:

  • основной корпус создан из высококачественной пищевой стали европейского стандарта;
  • в нижней части и на дне сталь довольно толстая – это позволяет полностью исключить подгорание даже без необходимости перемешивания браги;
  • встроенный термометр дает возможность точно контролировать температуру – исключение подгорания не избавляет от необходимости постоянно следить за уровнем нагрева;
  • внизу бака предусмотрен отдельный краник, посредством которого быстро и без проблем выполняется слив гущи, образовывающейся в баке после того, как окончательно выполнена перегонка сусла;
  • отдельного упоминания заслуживает тот факт, что аппарат можно разобрать полностью, а горловина довольно широкая – это позволит быстро и хорошо промыть всю конструкцию.

Трубки у модели довольно широкие, поэтому изначально исключена любая вероятность их закупорки. После каждого использования аппарата его необходимо тщательно промывать, включая все соединительные трубки. Для промывания можно использовать мыльный раствор и большое количество проточной воды.

Производительность

Как видите, модель имеет тщательно продуманную конструкцию, что не только упрощает работу с ней, но и дозволяет достигать высокого качества создаваемого напитка. В частности, за один час работы можно легко получить более трех литров качественного чистого алкоголя!

Бытовой дистиллятор "Германия" производится в Германии, немецкий завод в Лейпциге. Сертфикат ISO 9001.

Как собрать аппарат «Германия» - видео

Аппарат «Вагнер»

Комплектация этого устройства обычная для товаров данного типа:

  • спиртометр;
  • все необходимые для работы шланги;
  • книга подробных рецептов разных алкогольных напитков.

В комплекте отсутствует дивертор для установки на кран. Если вам нужно подключать охлаждение через традиционный смеситель, дивертор придется покупать отдельно.

Особенности конструкции

Производитель заверяет, что толщина стали, используемой для изготовления основного корпуса, составляет три миллиметра, однако на самом деле даже на дне она равняется двум миллиметрам. Хотя это не является критической разницей – и двух миллиметров вполне хватает, чтобы варить хороший самогон.

Особо стоит выделить:

  • большую горловину;
  • наличие съемной крышки;
  • высочайшее качество всех швов.

Но есть и небольшой негатив – это не слишком широкие трубки для соединения. Вполне возможно, что со временем эти трубки будут забиваться, препятствуя нормально прохождению спиртосодержащих паров.

Для того, чтобы трубки не забивались, во-первых, после каждого использования тщательно мойте аппарат и трубки. Во-вторых, используйте специальные щеточки для шлангов (на фото), которые за счет механического воздействия удаляют любой, даже застоявшийся налет

Также хорошим дополнением было бы наличие снимающейся крышки для сухопарника. Однако ее нет, а потому с приготовлением джина или коньяка будут серьезные трудности.

Одно из самых «слабых мест» Вагнера является обычная резинка, которую используют для уплотнения крышки. О чем думали производители мы вряд ли узнаем, но в процессе приготовления самого станет понятно, что его присутствие очень напрягает. Еще не приступив к процессу, можно заменить резиновые прокладки на силиконовый аквариумный герметик.

Производительность

Скорость «работы» не самая высокая. За час «гонения» удается получить чуть более двух литров алкоголя. Такая производительность объясняется малым диаметром трубок. Да и камера охлаждения не самая большая.

В чем особенность самогонного аппарата Wagner:

Аппарат «Luxstahl»

«Luxstahl» или «Люкссталь» - это, по сути, миниатюрный спиртовой завод. Производитель декларирует возможно получать напитки крепостью около 90 градусов.

Изделие имеет две основных части – бак и колона. В зависимости от модели, объем бака может составлять:

  • двенадцать;
  • двадцать;
  • тридцать литров.

По бокам предусмотрены удобные, прочные ручки. Особой красоты конструкции добавляет стильная гравировка, нанесенная в боковой части.

Конструкционные особенности

Приятно поражает комплектация – производитель предусмотрел все для качественной варки:

  • соединительные шланги;
  • дивертор для установки на кран;
  • книгу с пошаговыми рецептами;
  • подробную инструкцию по монтажу и использованию;
  • спиртометр;
  • прокладку из пищевого силикона, не имеющего запаха;
  • гидрозатвор, что позволяет превратить аппарат в устройство для создания браги;
  • электрический градусник.

Особый интерес в данной модели вызывает его колонна, к которой присоединено две стальные трубки, имеющие соединения между собой:

  • вверху;
  • в средней части.

На трубках предусмотрены небольшие своеобразные холодильные камеры, обеспечивающие свободную циркуляцию воды и полноценное охлаждение. 

Конструкция имеет дополнительный зажим «Гофмана» - расположен в нижней части между трубками. С его помощью можно выполнять регулировку охлаждения. Для того чтобы  полноценно следить за температурой, предусмотрен электронный термометр.

Производительность

«Люкссталь» - производительное оборудование. Так, в результате тестов было установлено, что за две минуты можно получить около ста грамм чистого, качественного алкоголя, крепостью около 75 градусов, а то и выше. То есть, если иметь опыт в самогоноварении, то без проблем достигается и заявленная производителем цифра в 90 градусов.

Как работает самогонный аппарат LUXSTAHL:

Многие любители крепких алкогольных напитков, сваренных своими руками в домашних условиях, хотели бы иметь в своем арсенале оборудования немецкий самогонный аппарат. Однако их пугает один факт – как можно проверить достоверность конструкции, то есть, быть уверенным в том, что изделие действительно изготовлено в Германии и является:

  • эффективным;
  • надежным;
  • долговечным.

Существует несколько простых правил, которые следует обязательно учитывать, дабы избежать подделок.

  1. Никогда не покупайте самогонного оборудование, цена которого значительно ниже, чем рыночная. Конечно, в некоторых магазинах аппарат может стоить чуть дороже, в некоторых чуть дешевле – колебания цен неизбежны, особенно сейчас, когда курс валют нестабилен. Но слишком низкая цена – достаточный повод, чтобы усомниться в истинном происхождении аппарата. С учетом того, что размер ввозных пошлин составляет более 50% стоимости оборудования, европейское оборудование в принципе не может стоить у нас дешевле.
  2. Далее необходимо обратить пристальное внимание на качество всех фиксаторов, имеющихся на оборудовании. Они должны быть не просто хорошими, а идеальными – в полном смысле этого слова. Именно идеальные фиксаторы и крепежи являются своеобразным «лицом» оригинальных аппаратов, созданных немцами.

Третий момент – упаковочный материал. На коробке обязательно должны присутствовать следующие данные:

  • полная маркировка;
  • данные о производителе;
  • штрих-код.

И последнее – это технический паспорт изделия. Если он отсутствует, то ни один магазин не имеет права реализовывать оборудование данного типа. Технический паспорт поставляется в комплекте с покупаемым товаром.

Если все четыре фактора, описанных выше, строго соблюдены, можете не сомневаться в том, что вы покупаете оригинальную немецкую модель.

Заключение

Завершая описание трех наиболее популярных самогонных аппаратов немецкого производства, отметим, что «Германия» («Бавария») и «Luxstahl» обгоняют своего конкурента – «Вагнер» - по нескольким пунктам:

  • комплектация;
  • качество сборки;
  • скорость перегонки.

Однако если вы собираетесь «гнать» только один вид алкоголя, не утруждая себя приготовлением более изысканных напитков (например, того же джина или кальвадоса, коньяка), то и «Вагнера» будет вполне достаточно.

В том случае, если вы стремитесь освоить создание различных крепких напитков, то лучше остановить свой выбор на двух других моделях – они более подходят для варки алкоголя различных сортов.

Но в любом случае вы получите качественные самогонные аппараты, позволяющие в конечном итоге попробовать крепкий и чистый продукт, лишенный сивушных масел в качестве вредных добавок, что незамедлительно сказывается не только на вкусе алкоголя, но и на его аромате. Самогон не должен быть сивухой с резким неприятным запахом.